Морковь обогащенная витаминами A, C, K, B8, пантотеновой кислотой, фолатами, калием, железом, медью и магнием, пишет Ukrhealth.
Читайте также: Почему нельзя есть сырую раннюю морковь: объяснение эксперта
Ученые из Шотландии обнаружили, что регулярное употребление этого продукта в течение двух недель способно снизить уровень холестерина на 11%.
Из-за калия, который содержится в моркови, растение уменьшает артериальное давление. Минерал способен уменьшать напряжение сосудов и артерий, повышать уровень циркуляции и кровотока.
Регулярное потребление бета-каротина связывают со снижением опасности нескольких видов опухолей, в частности, рака легких. Морковь замедляет процесс возрастной макулярной дистрофии, что является главной причиной потери зрения в пожилом возрасте.
Также морковь способна контролировать диабет, укреплять здоровье полости рта и даже снижать риск инсульта.
Морковь способствует процессам пищеварения через волокна, которые содержатся в ней, являются одними из важнейших элементов для пищеварительной системы.
К слову, в рационе каждого человека обязательно должны быть свежие фрукты, овощи и кисломолочные продукты, последние могут эффективно укрепить сосуды.
Больше новостей, касающихся лечения различных заболеваний, медицины в Украине, здорового образа жизни и питания, беременности и родов, открытий в области медицины и многого другого – читайте в разделе Здоровье.