Основой пиццы является тесто. Для его приготовления следует использовать только натуральные продукты – муку, оливковое масло, дрожжи, воду и соль.
Читайте также: Как эффективно похудеть и не набрать лишний вес: три важных правила
Тесто намазывают томатным соусом. Если в его составе нет консервантов, а только свежие помидоры – он также полезен. В частности, в состав томатов входит ликопен – мощный антиоксидант, который помогает снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
В состав начинки пиццы может входить множество продуктов. Если выбирать только полезные – и само блюдо получится полезным для фигуры и здоровья.
Так, диетологи советуют добавлять к ней сыр моцареллу, мясо, морепродукты, овощи и много зелени.
Диетолог Елена Соломатина отметила, что правильно приготовленная пицца более полезна, а не вредна для организма, передает "МедикФорум".
В здоровом питании главное – это сбалансированное поступление различных веществ в организм. Пицца может быть очень хорошей комбинацией полезных продуктов – свежих овощей, морепродуктов, оливкового масла и т.д.,
– пояснила она.
Однако, пицца будет полезной для организма, если ее не часто есть и не переедать. Также не стоит потреблять пиццу, которая содержит много бекона, салями и копченые ингредиенты.
Ученые Института фармацевтических исследований в Милане обнаружили, что употребление пиццы может быть полезным для профилактики опухолей кишечника и болезней сердца. В ее составе должно быть много помидоров, оливок, брокколи, оливкового масла, а также чеснок и перец чили.
Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многого другого – читайте в разделе Здоровье.