Эксперт объяснил, что закупочной цене в промышленных хозяйствах уже некуда снижаться, потому что сегодня она на уровне себестоимости, которая составляет от 1-1,4 грн/кг, в зависимости от технологии производства.

"Хотя возможно повышение, когда неожиданно ударят морозы. Большую роль играет в зимний период непогода", - отметил он.

Стрелюк добавил, что розничная цена на картофель является специфической.

"Если супермаркеты продают продукт около 2 грн за килограмм, то на небольших рынках она иногда колеблется от 2 до 4,5 грн за килограмм", сказал он.

Напомним, зимой цена на картофель вырастет на 25-30%, несмотря на то, что основное количество этого продукта выращивается в единоличных крестьянских хозяйствах, сообщил председатель Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов Иван Томич.