Архив
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS ЛЕНТА
      Общий RSS

      Топ новости

      Видео новости

      Консервация, заморозка и сушка: проверенные способы, как сохранить пользу овощей и фруктов

      400 Читати новину українською
      Как сохранить пользу овощей и фруктов на зиму
      Как сохранить пользу овощей и фруктов на зиму / pixabay

      Летом и осенью на прилавках магазинов много свежих овощей и фруктов, уже зимой такого богатства не будет. Однако, вкус и пользу овощей и фруктов можно сохранить, если знать несколько полезных способов.

      Большая часть привычных нам заготовок на зиму – на самом деле вредная, и запросто может обеспечить появление лишних килограммов. Чтобы этого избежать – обратите внимание на следующие способы.

      Читайте также: Рецепт ароматного варенья из груш, которое согреет вас зимой

      Замораживание

      Заморозка – идеальный вариант, чтобы сохранить большую часть овощей и ягод на зиму. Кроме того, это позволит в холодное время года существенно экономить время для приготовления тех или иных блюд.

      К тому же, овощи и фрукты, которые вы заморозите самостоятельно, будут значительно полезнее, чем купленные в магазине.

      Заморожуйте на зиму овочі та фрукти самостійно
      Замораживайте на зиму овощи и фрукты самостоятельно

      Правильная консервация

      Если из консервации убрать уксус, сахар и еще ряд классических ингредиентов, она может стать полезной.

      Для того, чтобы домашние консервы были полезными, замените уксус красной смородиной, а сахар – любым доступным заменителем. Кроме того, старайтесь выбирать рецепты с минимальной термической обработкой, чтобы продукты потеряли как можно меньше, полезных витаминов.

      Не використовуйте для консервації оцет та цукор
      Не используйте для консервации уксус и сахар

      Сушка

      Помидоры, слива, клубника и многие другие летние овощи и фрукты будут невероятно вкусными и полезными после сушки. Конечно, сушка – достаточно кропотливый процесс, так как продукты необходимо мелко нарезать. Сушеные продукты отлично сохраняются в холодильнике.

      Засушені овочі та фрукти можна зберігати в холодильнику
      Засушенные овощи и фрукты можно сохранять в холодильнике

      Источник: Еdinstvennaya
      powered by lun.ua
      Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
      Комментарии
      Больше новостей
      При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
      не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
      Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
      Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
      Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
      Залиште відгук