Об этом сообщают "Комментарии" в статье "Нелегальная схема: как работают фальсификаторы подсолнечного масла".
По информации издания, подсолнечное масло разбавляют куриным жиром. Как отмечает руководитель Института потребительских экспертиз Юрий Чернобривец, количество компаний, которые занимаются скупкой куриного жира, в последние время значительно возросло.
По его словам, некоторые предприятия идут на разведение своей продукции куриным жиром, чтобы оставаться на рынке.
"Краш-маржа, то есть маржинальный доход предприятия при производстве масла, шрота и шелухи значительно сократилась в последние годы, а цены на сырье, то есть семена, растут. И для того, чтобы выжить и оставаться на рынке, некоторые предприятия "переступают черту и идут на разведение своей продукции куриным жиром. Причем, чаще всего это целенаправленная политика менеджмента предприятия", – объясняет Чернобривец.
По данным экспертов, больше всего сигналов о возможной фальсификации продукции связано с масло-экстракционным заводом компании Allseeds.
"Конечной точкой доставки куриного жира некоторые посредники, которые скупают сырье, называют маслоэкстракционный завод Allseeds, расположенный в порту "Южный", так как он имеет в своем распоряжении возможности для незаметной "бодяги", имея на одной территории и МЭЗ, и емкости для хранения, и прямую трубу, которая перекачивает продукцию прямо в морское судно через причал, с владельцем которого легко "решить вопрос". Думаю, эти сведения требуют тщательной проверки со стороны правоохранителей, так как предприятие входит в число крупнейших производителей", – говорит Юрий Чернобривец.
По его словам, в ближайшее время институт намерен провести тестирование продукции Мэзов при условии согласия со стороны менеджмента предприятий.
Если факты выявления куриного жира в украинском масле будут повторяться, это может привести к ограничению или прекращению экспорта, считают участники рынка. "Принимая во внимание тот факт, что масложировая отрасль экспортно-ориентированная, последствия могут оказаться неутешительными", – отмечает основатель компании Apollo Group Юрий Давыдов.
Напомним, в начале года в ассоциации масложировых производителей "Укролияпром" заявили о проблемах с фальсификацией растительного масла куриным жиром.