Архив
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Определена уникальность грибной диеты

Грибы насыщают лучше, чем мясо
Грибы насыщают лучше, чем мясо / unsplash.com

Грибная диета помогает притупить чувство голода и чувствовать себя сытым длительное время. К такому выводу пришли ученые из университета Миннесоты.

Соответствующее исследование опубликовали в журнале Appetite.

Читайте также: Почему голодная женщина – это опасно: неожиданный вывод ученых

"Наши коллеги уже показывали, что грибы могут быть сытнее пищей, чем мясо, но никто не проверял, этот эффект сохраняется, если количество белков в мясной и грибной пищи является одинаковым. Наши опыты показывают, что грибы не только полезны с диетической точки зрения, но и помогают нам подавлять чувство голода в течение более длительного времени, чем мясо", – заявила автор исследования Джоанна Славин.

Она вместе с коллеги проверили, как обычные шампиньоны влияют на аппетит и количество потребляемых калорий. Для этого ученые пригласили тридцать студентов университета Миннесоты, которые регулярно посещать особую столовую, которую для них создали авторы статьи.

После каждого приема пищи ученые опрашивали студентов, насколько сытным был их завтрак или обед, и узнавали, как быстро участники начинали испытывать чувство голода.

Анализируя эти показатели добровольцев, питающихся "мясной" и "грибной" диетой, ученые пришли к выводу, что грибы заметно притупляли чувство голода и заставляли чувствовать сытость в течение более длительного времени, чем мясная пища.

Ученые также отмечают, что кроме таких положительных эффектов, грибы содержат больше витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, чем кусочки мяса аналогичной калорийности.

Источник: 24 Канал
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Комментарии
СЛУШАЙ ON AIR
РАДИО МАКСИМУМ Радио Максимум
ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ
Больше новостей
Новости других СМИ
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук