Архив
Курси валют
Погода
27°C
27°C 19°C
  • пятница
    28°C 19°C
  • суббота
    30°C 19°C
  • воскресенье
    31°C 18°C
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Почему еда из миски вкуснее, чем из тарелки: объяснение психолога

Еда в глубокой миске
Еда в глубокой миске / pixabay.com

Мы часто задумываемся, почему еда, которую мы любим "воровать" из миски, вкуснее, чем та, которую нам подадут на тарелке. А этому служит ряд интересных причин.

По мнению оксфордского профессора Чарльза Спенса, вкус пищи зависит от того, как мы ее воспринимаем. Здесь важно учитывать и посуду, из которого человек ест, и освещение, и музыку, и столовые приборы.

Читайте также: Какая связь между кофе и депрессией: интересное исследование

Но если человек берет миску с едой, то у него возникают ожидания сытной и здоровой пищи, так как мозг воспринимает еду в большой объемной посуде более приятной, питательной и ароматной. Кроме того, профессор утверждает, что еда из миски связана с ощущением интимности.

А вот еда из тарелки сковывает человека, поскольку он должен переживать, правильно ли держит приборы, можно ли поднимать тарелку и тому подобные вещи. В то время как еда из миски дает возможность отказаться от этих ограничений и просто наслаждаться блюдом.

"Так или иначе, я думаю, что это один из древнейших способов приема пищи. Сегодня многие из нас пытаются найти комфорт и питаться по-настоящему сытно", – добавил кулинарный директор сети Dig Inn Мэттью Вайнгартен.

Источник: Quartzy
powered by lun.ua
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
Больше новостей
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук