Об этом заявили ученый Стюарт Филипс и коллеги из Университета Макмастера в Канаде, передает Zhyvyaktyvno.
Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие мужчины, средний возраст которых составлял 59 лет.
Читайте также: 4 убедительных преимущества здорового образа жизни
Саркопения является общим признаком старения, которое создает значительные факторы риска развития инвалидности в преклонном возрасте. Поэтому говядину мужчинам есть необходимо.
Как определили ученые, мужчинам зрелого возраста достаточно 170 г говядины, чтобы восстановить уровень протеинов мышц после физических упражнений.
Именно потребление такой порции мяса необходимо для стимуляции миофибриляра (синтеза протеинов мышц), которое не произойдет при меньшем количестве.
Что такое саркопения?
Это возрастное атрофическое дегенеративное изменение скелетной мускулатуры, что приводит к постепенной потере мышечной массы и силы.
Больше новостей, касающихся лечения различных заболеваний, медицины в Украине, здорового образа жизни и питания, беременности и родов, открытий в сфере медицины и многое другое – читайте в разделе Здоровье.