Щороку в острівній країні з'являються десятки тисяч тонн відходів від ківі. Тепер вони не пропадають намарно: одна з компаній виробляє з ківі-біопластику "ложконіж" - поєднання ложки та ножа. З допомогою такого ложконожа можна їсти ківі.
"Кілька років тому ми провели дослідження - що в Новій Зеландії можна потенційно використати для створення біопластику. Ківі дуже добре для цього надається: щороку в цьому регіоні з'являється майже 50 тисяч тонн відходів від ківі", - каже науковець Алан Ферніхог.
Ківі в Новій Зеландії - це більше, ніж просто фрукт. Це один із символів острівної країни. Місто Тей-Пукей узагалі вважається "ківі-столицею світу". У крамницях тут продають різноманітні продукти, косметику, сувеніри, біжутерію - усе з ківі. І, звісно, сам соковитий фрукт як такий.