Архив
Курси валют
Погода
19°C
25°C 7°C
  • вторник
    23°C 15°C
  • среда
    26°C 11°C
  • четверг
    26°C 14°C
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Умер Поль Бокюз – известный шеф-повар и создатель новой французской кухни

Умер Поль Бокюз
Умер Поль Бокюз / gettyimages

Французский повар Поль Бокюз, который считается создателем новой французской кухни, скончался 20 января. Ему был 91 год.

Поль Бокюз был единственным французским шеф-поваром, которому Michelin присуждал три звезды на протяжении более сорока лет. В 1975 году он был награжден орденом Почетного легиона.

Читайте также: Умерла Дороти Мэлоун – оскароносная актриса и звезда фильма "Основной инстинкт"

"Месье Поль был Францией", – заявил министр внутренних дел Франции Жерар Коллон. Президент Франции Эммануэль Макрон заявил, что повара во всей Франции "плачут на своих кухнях".

Новую французскую кухню, о которой критики стали писать в 1960-х годах, отличает стремление к простоте блюда, использование сезонных продуктов, а также внимание к сервировке. Направление стало одним из влиятельнейших в мировой кухне; Бокюз считается одним из главных его представителей.

Поль Бокюз учредил всемирный чемпионат среди шеф-поваров "Золотой Бокюз" (Bocuse d'or), который проходит раз в два года и считается одним из самых престижных кулинарных конкурсов в мире.

Помер Поль Бокюз – знаменитий французький кухар
Умер Поль Бокюз – знаменитый французкий повар

Источник: 24 Канал
powered by lun.ua
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Выбор редакции

Комментарии
Больше новостей
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук