Инцидент произошел на винзаводе просекко, как сообщает информационное агентство Tgcom24.
Читайте также: Почему дегустация вина полезна: интересный факт
Из-за избытка давления и превышения допустимого объема вина в резервуаре, напиток "вырвался" наружу. В результате взрыва из резервуара вылилось более 30 тысяч литров просекко.
Видео распространил один из работников завода, который был свидетелем события.
Отметим, что урожай винограда в 2018 году стал особенно большим для Италии. Его объем более чем на 10% превысил урожаи предыдущих лет.
Что такое просекко?Итальянское сухое игристое вино. Изготавливается из винограда сорта Глера, иногда с добавлением сортов Вердизо, Перера и Бьянкетта. В отличие от шампанского Просекко производится методом Шарма, в котором вторичная ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали, что делает производство вина менее дорогим.