Архів
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS СТРІЧКА
      Загальний RSS

      Топ новини

      Відео новини

      Сирна паска на Великдень: три рецепти з фото

      Сирна паска рецепт з фото на Великдень 2018
      Сирна паска рецепт з фото на Великдень 2018 / 24 Канал

      Смачна паска з родзинками та цукатами – головна страва Великодня 2018. Окрім традиційної паски, яка випікається, до свята готуються ще й сирну паску, яка не потребує випікання, але попри це – вона дуже смачна. Рецепт сирної паски дуже простий і з ним впорається кожна господиня.

      На Великдень 2018 можна готувати традиційну сирну паску, а можна урізноманітнити рецепт, додавши імбир, лимон, або навіть какао. Сайт "24" пропонує три рецепти сирної паски, які не залишать вас байдужими.

      Читайте також: Щоб великодня паска вдалась: 8 оригінальних рецептів приготування з фото

      Універсальна порада: без хорошого сиру не вийде смачної паски, тому до його вибору поставтеся з особливою увагою.

      Рецепт сирної паски

      Інгредієнти:
      сир – 1 кг
      вершкове масло – 400 г
      жовтки – 6 шт.
      цукор – 2 склянки
      ванілін, лимонна цедра за смаком.

      Рецепт сирної паски з фото на Великдень 2018
      Рецепт сирної паски – прикрасити паску можна родзинками або цукатами

      Читайте також: Страви на Великдень: 11 оригінальних рецептів з фото

      Рецепт приготування сирної паски:

      1. Перетріть ретельно сир через сито. Якщо у вас зарідкий сир – загорніть його в марлю та покладіть на декілька годин під прес.

      2. Розітріть масло, цукор та жовтки. Додайте до сиру та ретельно перемішайте. Додайте ванілін, лимонну цедру за смаком.

      3. Викладіть отриману масу у форму. Накрийте марлею та поставте під прес у холодне місце на 6-8 годин.

      Рецепт сирної паски з лимоном та імбиром

      Інгредієнти:
      сир – 270 г
      імбир зацукрований – 70 г
      вершкове масло – 40 г
      вершки 20-22% – 60 мл
      яєчний жовток
      цукор – 75 г
      ванільний цукор – 2 ч.л.
      цедра одного лимона.

      Рецепт сирної паски з фото на Великдень 2018
      В тісто сирної паски можна додати родзинки, цукати та горіхи

      Читайте також: Як пофарбувати яйця цибулинням на Великдень: інструкція з фото

      Рецепт приготування сирної паски з лимоном та імбиром:

      1. Сир ретельно перетріть через сито. Поріжте цукати.

      2. Масло розітріть та додайте до сиру. Сюди ж додайте цукати і цедру лимону та перемішайте.

      3. Вершки підігрійте. Змішай жовток із цукром і ванільним цукром. Додай яєчну суміш у вершки, все разом нагрійте, постійно помішуючи (але не доводьте до кипіння).

      4. Сирну суміш додайте у яєчно-вершкову, добре перемішайте.

      5. Форму вистеліть марлею. Заповніть форму сирною масою, накрийте марлею та поставте під прес у холодне місце на 6-8 годин. Якщо буде утворюватися рідина, її треба зливати. Готову паску переверніть на тарілку і прикрасьте за бажанням.

      Рецепт шоколадної сирної паски

      Інгредієнти:
      сир – 1 кг
      цукор – 2 склянки
      масло вершкове – 300 г
      сметана – 6 ст.л.
      какао-порошок – 4 ст.л.
      шоколад чорний, ванілін – за смаком
      сіль – 1/4 ч.л.

      Рецепт сирної паски з фото на Великдень 2018
      Сирна шоколадна паска особливо сподобається дітям

      Рецепт приготування шоколадної сирної паски:

      1. Розм'якшене вершкове масло добре розітріть, додай цукор, сіль, ванілін, какао та ще раз перетріть.

      2. Свіжий сухий сир протріть через сито, додайте у нього сметану, перемішайте і невеликими порціями введіть поступово в приготовлену раніше суміш із масла, цукру та какао. Добре перемішайте.

      Читайте також: Пасхальні традиції: чому фарбують яйця на Великдень

      3. Коли суміш набуде рівномірного шоколадного кольору, перекладіть у форму під прес, накрийте марлею та поставте під прес у холодне місце на 6-8 годин Готову паску викладіть з форми та подайте на тарілці, посипавши зверху тертим шоколадом.

      Смачної паски та світлого Великодня!

      Джерело: 24 Канал
      powered by lun.ua
      Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
      Коментарі
      Більше новин
      При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
      не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
      Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
      Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
      Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
      Залиште відгук