Цей простий, але незвичайний салат відмінно доповнить смажене м'ясо або рибу.

Читайте також: Рецепт весняного дієтичного салату з руколи та буряка


Салат з огірків та кедрових горішків

Інгредієнти:

300 грам огірків

декілька гілочок руколи

декілька листів салату

30 грам кедрових горішків

зелена цибуля

сіль за смаком

оливкова олія

Рецепт приготування салату з огірків з кедрових горішок:

1. Огірки вимийте і обсушіть і наріжте тонкими кружечками

2. Додайте листя руколи, крупно нарізані листя салату і дрібно нарізану зелену цибулю.

3. Посолити за смаком, заправити оливковою олією і перемішати. Готовий салат посип кедровими горішками.