Архів
Курси валют
Погода
14°C
21°C 9°C
  • середа
    24°C 11°C
  • четвер
    24°C 14°C
  • п'ятниця
    23°C 13°C
youtube @24
Loading...
google @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Смачний рецепт супу з перловкою і фрикадельками

Смачний рецепт супу з перловкою і фрикадельками
Смачний рецепт супу з перловкою і фрикадельками / Фото з відкритих джерел

Смачний і ароматний суп з перловкою і фрикадельками зі свинини– відмінний варіант для ситного домашнього обіду.

Для рецепта цього смачного супу використовуйте готовий свинячий фарш, хоча можна приготувати суп також і з курячими фрикадельками. Також ви можете доповнити рецепт будь-якою зеленню за смаком.

Читайте також: Простий рецепт смачного салату з базиліка та креветок


Суп з перловкою і фрикадельками

Інгредієнти: 

500 грам свинячого фаршу

1 маленька цибулина

1 яйце

4 картоплі

2 моркви

Половина склянки перловки

Сіль і перець за смаком

2 лаврові листки

рослинна олія

2 літри  м'ясного бульйону.

Рецепт приготування супу з перловкою і фрикадельками:

1. На годину залийте перловку холодною водою, потім кілька разів промийте, залийте новою водою і відваріть до готовності. У миску натріть на тертці цибулину і змішайте до однорідності з фаршем і яйцем, посоліть і поперчіть за смаком. Поставте фарш на 20 хвилин в холодильник, потім сформуйте з нього однакові кульки.

2. Доведіть до кипіння бульйон і покладіть в нього картоплю і моркву, потім акуратно додайте в суп фрикадельки. Додайте лавровий лист і варіть на повільному вогні до готовності овочів. В кінці додай перловку, посоліть і поперчіть за смаком і готуй ще 5 хвилин.

Джерело: Edinstvennaya.ua
powered by lun.ua
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

Вибір редакції

Коментарі
Більше новин
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук