Гарбузові оладки: простий рецепт приготування

40 хв

5 порцій

116 ккал

4 / 5

Гарбузові оладки – це неймовірно смачна та ніжна страва. Вони виглядають апетитно, гарбуз робить звичні оладки багатогранними на смак, надає їм особливої легкості та зменшує кількість калорій.

Інгредієнти

Для оладок

Рецепт приготування

1

Гарбуз очистіть від шкірки, насіння та серцевини. Натріть на дрібній тертці, з отриманої маси вичавіть зайвий сік.

2

До натертого гарбуза додайте яйця, йогурт (можна взяти сметану), борошно, цукор та соду. Тісто за консистенцією ідентичне як для оладок.

3

Оладки з гарбуза можна смажити на сковорідці з невеликою кількістю олії. Але після цього їх потрібно викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. 

Поради щодо приготування

Гарбузові оладки можна запікати в духовці, так страва буде більш кориснішою, адже міститиме менше жиру. Подавайте зі сметаною або грецьким йогуртом. 

Схожі рецепти

Новини кулінарії

Останні рецепти