Рецепт лінивих вареників з сиром від Лізи Глінської

30 хв

4 порції

190 ккал

0 / 5

Як приготувати ліниві вареники з сиром/Смачно24

Рецепт лінивих вареників від переможниці 2 сезону кулінарного проєкту “Мастер Шеф” Єлизавети Глінської здивує вас своєю простотою та відмінним смаком. Ліниві вареники дуже швидкі у приготуванні та складаються з простих інгредієнтів: домашній сир, манка, йогурт, яйце, цукор. 

Ви можете нашвидкуруч приготувати їх на сніданок. Додайте до них свіжі або заморожені ягоди, та у вас на столі вже готовий солодкий смаколик. Гайда готувати зі Смачно 24!

Інгредієнти

для страви
  • Ваніль

    за смаком

  • Домашній сир

    300 г

  • Йогурт

    50 мл

  • Манна крупа

    50 г

  • Борошно пшеничне

    1 ст. л.

  • Цукор

    10 г

  • Сіль

    дрібка

  • Яйце

    1 шт.

Рецепт приготування

1

Перетріть домашній сир через дрібне сито. Для лінивих вареників краще обрати домашній сир з 5% жирності.

2

Помийте яйце та вибийте його до сиру. Просійте борошно на дрібному ситі та додайте до домашнього сиру та яйця. Посоліть та вимішайте ложкою до однорідної маси.

3

Сформуйте з сирного тіста невеликі за розміром кульки і обваляйте їх в манній крупі. В процесі варки манка набухне та додасть лінивим вареникам з сиром особливої ніжності.

4

Наберіть чистої води в каструлю, доведіть її до кипіння та варіть ліниві вареники 3-4 хвилини.

5

Готові ліниві вареники посипте цукром, полийте йогуртом та за бажанням додайте ягід або фруктів. Смачного!

Схожі рецепти

Новини кулінарії

Останні рецепти