Митець почав публікувати фотографії своїх незвичайних страв ще три роки тому. З найпершого фото Юйя можна побачити справжню еволюцію "мистецьких" суші: від маленької акули до Енді Ворхола.
Читайте також: Гастрономічне мистецтво: в Італії кондитер створює неперевершені десерти
У своїх суші-роботах він найчастіше використовує прототипи модних брендів, популярних зірок шоу-бізнесу, картин знаменитих художників і просто трендових речей, від якого шаленіє весь світ.
Якщо ви хочете поглянути на суші зовсім з іншого боку – рекомендує переглянути дуже смачну "зіркову" підбірку.