Люди чекають по 7 годин, щоб поїсти її омлет: що відомо про 81-річну зірку Мішлен Джей Фай

Ярослав Погончук

Основні тези

У Бангкоку є ресторан, де люди чекають до 7 годин, щоб скуштувати страви 81-річної Джей Фай, яка отримала зірку Мішлен.
Джей Фай готує в плавальних окулярах для захисту очей, а обід в її ресторані коштує значно більше, ніж в інших подібних закладах.

Що відомо 81-річну Джей Фай, яка отримала зірку Мішлен / Фото GettyImages

У Бангкоку працює ресторан, який на вигляд нагадує звичайну забігайлівку, але тут люди готові стояти в черзі аж до 7 годин. Усе задля того, аби скуштував страви, які принесли 81-річній шеф-кухарці Джей Фай мішленівську зірку та світову славу.

Повідомляє 24 Канал з посиланням на відео блогерки @kanevvska у TikTok.

Дивіться також Їжа, яка здивувала мільярдера: що Білл Гейтс додає у свій раціон щодня

Чим дивує 81-річна Джей Фай

У самому серці Бангкока розташований маленький, але всесвітньо відомий ресторан, у якому досі готує сама власниця – 81-річна Джей Фай, зірка Netflix та володарка мішленівської зірки.

Причому готує виключно у плавальних окулярах – щоб захистити очі від вогню та олії. Атмосфера в закладі нагадує шоу, за яким гості спостерігають, очікуючи свою чергу – іноді по 5 – 7 годин.

Обід тут нам обійшовся у 65 доларів, в інших подібних закладах 6 – 10. Тобто в 10 разів більше.
Але чесно, я не шкодую ні однієї копійки, бо це було шоу,
– зазначає блогерка.

Страва, заради якої люди готові стояти у довжелезних чергах – крабовий омлет, саме він приніс Джей Фай світове визнання та зірку Мішлен.

Як Джей Фай готує свої страви: дивіться відео

Дівчина у відео зазначає, що хоч ресторан Джей Фай має оцінку у Google всього 3,6, вона зовсім з нею не погоджується, адже страви у ньому дійсно дуже смачні.

"Рекомендую всім серцем, якщо будете в Бангкоку", – резюмує вона.

До слова, раніше ми розповідали про ресторан у космосі, де можна буде поїсти за 400 тисяч фунтів стерлінгів. Його запуск має відбутися вже наприкінці 2025 року.