Виробництво цукру в Україні у 2014/2015 маркетинговому році (вересень 2014 - серпень 2015) може становити 1,7 млн тонн, що на 33,8% більше, ніж роком раніше. Про це повідомив голова правління профільної асоціації "Укрцукор" Микола Ярчук.

Ми можемо виробити цього року 1,7 млн тонн цукру. Враховуючи перехідні запаси, ми будемо повністю забезпечені, - сказав Ярчук.

За його словами, до переробки цукрових буряків у цьому сезоні приступлять 40-48 заводів. На сьогодні вже працюють 23 цукрові заводи, тоді як торік у цей час буряк переробляли тільки два заводи.

Це зумовлено тим, що ми розуміємо, що проблеми з поставками газу в зимовий період будуть значні, і є загроза, що цукрові заводи не отримають необхідної кількості палива, щоб успішно переробити той обсяг сировини, який є, - пояснив Ярчук.

Дефіцит газу і його суттєве подорожчання, за словами Ярчука, значно вплинули на собівартість виробництва цукру - цього сезону вона збільшилася до 9,5-10 тис. грн/тонну з 7,5-8 тис. грн/тонну роком раніше. Виходячи з цього "Укрцукор" прогнозує подорожчання цукру в роздробі з листопада.