Однак це не означає, що українці менше витрачають на цей продукт. Навпаки - в грошовому обчисленні ринок зріс майже уполовину.
Українці активно скорочують споживання соціальних сортів хліба і нарощують покупку преміальних. Та й загалом вони почали менше їсти хлібобулочних виробів. Такі дані оприлюднили у компанії GFK.