Станом на 2 червня 2013 року на підприємствах торгівлі середня роздрібна ціна по Україні на хліб з борошна пшеничного вищого сорту становила 5,99 грн/кг. Це на 3,1%, або 0,18 грн/кг перевищує ціну на кінець 2012 року.
Найдорожчий хліб зафіксували у Києві - 7,97 грн/кг. Це на 33,1% перевищує середню ціну по Україні.
Найдешевший хліб у Севастополі - 4,37 грн/кг. Це на 27% нижче від середньої ціни по Україні.
Держінспекція зазначила, підвищення собівартості масових сортів хлібу було зумовлене збільшенням основних витрат хлібопекарських підприємств (на борошно), на оплату праці (зростання мінімальної заробітної плати у 2013 році), оплату енергоносіїв.
Нагадаємо, у березні цього року Прем'єр-міністр Микола Азаров запевнив, що хліб не буде дорожчати.