Кофе подорожал на 55%: почему производители продолжают повышать цены

Предприятия-производители тонизирующего напитка предостерегают, что цены будут продолжать расти. Что будет происходить на рынке кофе в ближайшее время – далее в материале.

Читайте также Как организовать промокампанию на раз-два-три: легко, быстро, точно

Что случилось

Бразилия – крупнейший в мире производитель кофе и кофейной продукции. Из-за неблагоприятной погоды страна в этом году потеряла более 11% плантаций сортов арабики. В результате цены на популярный напиток выросли до 7-летнего максимума.

Альтернативный игрок рынка – Колумбия – воспользовался ситуацией. Около полумиллиона колумбийских семей зарабатывают на жизнь именно выращиванием кофейных зерен. Тамошние фермеры поняли, что цены растут, а значит, заморозили поставки.

Таким образом Колумбия решила продавать кофе дороже. В целом страна отменила заключенные ранее договоренности с экспортными покупателями и "придержала" около 1 миллиона мешков зерен, что составляет в среднем 10% всего их урожая.

На тему Кофе может значительно подорожать: надвигается глобальный дефицит напитка – причины

Какие последствия

Проблемы с поставками нанесли сокрушительные убытки экспортерам, обжаривателям и продавцам. Из-за уменьшения объемов поставок вся цепочка остановилась и начала терять деньги.

Впрочем, эксперты успокаивают, что повышение цен на кофе будет временным. Фермеры все же будут вынуждены реализовать собранный урожай до конца этого года, или же в начале следующего.

Впоследствии цены стабилизируются, ведь запас продукта в колумбийских производителей таки есть, и его достаточно, чтобы удовлетворить потребности рынка даже после перепродажи.