В Украине исчезнет некачественный шоколад

20 декабря 2017, 14:36
Читати новину українською

С 1 января 2018 года украинцы будут есть другой шоколад. Со следующего года в Украине начинают действовать новые требования к изделиям из какао и шоколада, которые будут обязательными для всех производителей.

Об этом сообщила заместитель министра аграрной политики по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева, передает пресс-служба Минагрополитики.

Читайте также: Почему горячий шоколад нужно пить зимой

Европейские требования будут распространяются на все виды шоколадных изделий.

"Например, в темном шоколаде обязательно должно быть не менее 35% какао-продуктов, в пересчете на сухое вещество. В молочном – более 25%, и не менее 14% молочных продуктов. Белый шоколад должен содержать не менее 20% какао-масла и 14% молочных продуктов", – рассказала Трофимцева.

Если же шоколад не будет соответствовать требованиям, то его нельзя называть "шоколадом", а лишь "сладким батончиком" или "глазурованной конфеткой".