В чем польза абрикосов и кому их следует есть
Источник:
Инстаграм Евгении СамойловойСейчас самое время покупать сочные и сладкие сезонные абрикосы – век их свежести короток, зато пользы в них очень много. С точки зрения ботаники абрикосы родственны сливам.
Первое в мире место по промышленному выращиванию абрикосов занимает Турция. Оранжевые плоды абрикоса содержат сахар, инулин, яблочную, винную и лимонную кислоты, крахмал, дубильные вещества, витамины В, С, Н, Е, Р, А, а также железо, серебро, калий, магний, фосфор, йод.
Интересно Почему возникают отеки летом и как от них избавиться
Если из абрикосов удалить косточки и высушить мякоть, получится курага. Любителям сухофруктов на заметку: в кураге (240 ккал на 100 грамм) содержится примерно в 5 раз больше калорий, чем в свежих фруктах (44 ккал на 100 грамм).Благодаря многочисленным полезным свойствам абрикосы:
- повышают защитные свойства организма и сопротивляемость инфекциям;
- снимают слабую боль;
- повышают остроту зрения;
- восстанавливают сердечный ритм;
- улучшают состав крови;
- понижают уровень холестерина;
- активируют функционирование пищеварительной системы (в том числе печени и желчного пузыря);
- избавляют от запоров;
- оказывают мочегонное действие;
- выводят токсины и радиоактивные вещества;
- снимают интоксикацию при отравлении тяжелыми металлами;
- стимулируют мозговую деятельность;
- улучшают качество сна и избавляют от бессонницы;
- предупреждают сердечно-сосудистые заболевания и онкологию.
Не пропустите Кофе при похудении: все за и против
Противопоказания к абрикосам:
- индивидуальная непереносимость;
- сахарный диабет;
- пониженное давление;
- синдром раздраженного кишечника;
- хронический гастрит;
- обострение язвы;
- диарея;
- панкреатит;
- почечная недостаточность;
- мочекаменная болезнь;
- возраст менее 8 месяцев.
Ядрышки абрикоса по вкусу напоминают миндаль, но злоупотреблять ими не стоит – в них содержится небольшая концентрация цианида, что чревато отравлением.
В средневековой Европе абрикосы считались сильным афродизиаком, о чем упоминается в пьесе Шекспира "Сон в летнюю ночь". Поэтому кормите мужа абрикосами.