Кофе будущего, что поражает: искусственный интеллект создал уникальный кофейный купаж

Смесь под названием "AI-conic" была создана с помощью моделей, подобных ChatGPT и Copilot, и включает четыре сорта зерен, из которых основным является бразильская Fazenda Pinhal. Об этом сообщает издание TechXplore.

Смотрите также Неожиданно полезно: как кофе с медом влияет на организм

Смог ли поразить кофе созданный с помощью ИИ

Эксперимент, организованный Kaffa Roastery, третьей по величине обжарочной кофейней в Финляндии, вместе с местной консалтинговой компанией Elev, направлен на то, чтобы с помощью технологий упростить рутинную работу.

Мы дали ИИ описания всех наших сортов кофе и их вкусов, и попросили его создать новую увлекательную смесь,
– рассказал менеджер Kaffa Roastery Сванте Хампф.

Хотя искусственный интеллект создал смесь из четырех различных видов кофейных зерен, что стало несколько неожиданным результатом, после пробной обжарки и слепого тестирования она получила положительные отзывы. Кофейные эксперты Kaffa признали, что смесь является идеальной и не требует вмешательства человека.

По словам представителя Elev Антти Мерилехто, проект "AI-conic" демонстрирует, как искусственный интеллект может открывать новые возможности для кофейных профессионалов и предлагать потребителям уникальные вкусовые ощущения.

Гампф выразил надежду, что этот проект станет отправной точкой для обсуждения будущего кофейной индустрии в Финляндии, где культура кофе сильно развита, а интерес к технологиям и инновациям чрезвычайно высок.