Овочі можуть подорожчати на 30%, коли вдарять морози
Джерело:
УННАграрний аналітик Марія Колесник вважає, що у період сильних морозів, якщо температура повітря буде нижчою 10 градусів, овочі можуть подорожчати на 30%.
"Якщо буде холодніше, ніж мінус 10 градусів, то звичайно це призведе до подорожчання (овочів - 24). Важко заздалегідь прогнозувати, бо, як правило, це подорожчання йде з ринку, а не з супермаркетів", - сказала вона.
Проте, на думку експерта, у супермаркетах вартість овочів, як правило, не збільшується, якщо не відбувається "якихось катастрофічних довготривалих похолодань, коли ускладнюється логістика".
До слова, на сьогодні відпускні ціни на складові так званого борщового набору залишаються переважно на рівні минулорічних. Втім серед традиційних українських овочів найбільше з усіх додала в ціні капуста. Основна причина - несприятливі погодні умови.