Чи дешевша домашня паска за магазинну: у скільки обійдеться приготувати головний атрибут свята

2 травня 2024, 08:00

За декілька днів українці святкуватимуть Великдень. До цього свята обов'язковим з року в рік залишається приготування паски. Чимало випікає їх самотужки.

У скільки обійдеться паска

Максим Гопка у коментарі 24 Каналу розповів, що цьогоріч паска коштуватиме на 2,8% менше, ніж у 2023 році. Утім, ця ціна на 27% більше, ніж, наприклад, у 2022 році.

До теми Є за 30 гривень, а є і за понад 1000: скільки коштує паска на Великдень-2024

Гопка додає, що вартість паски насправді не сильно відрізняється від вартості минулого року, адже ціни на одні компоненти знизились, а на інші зросли.

Максим Гопка

Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу

Цього року приготування пасок, а саме 3 – 4 штуки, в домашніх умовах, за класичним рецептом, з інгредієнтів із супермаркету без урахування витрат на електроенергію обійдеться у 229,62 гривні.

До речі! Вартість готової паски на свята коливається в діапазоні від 30 гривень до майже 1 200 гривень залежно від ваги, зовнішнього оздоблення та складових для приготування.

Яка вартість інгредієнтів

Максим Гопка розрахував, що для приготування паски вдома знадобляться такі інгредієнти, вартість яких складає:

За місяць, тобто від католицького Великодня, деякі показники змінилися. Розрахована вартість є приблизною та може варіюватися відповідно до супермаркетів, ринків та стилю приготування,
– додає аналітик.

Зверніть увагу! Найбільш суттєво знизились в ціні яйця: -33% за десяток – з 70,51 гривні до 47,50 гривні. А також цукор: -15% за кілограм – з 34,20 гривні до 29,10 гривні.

Ціна великоднього кошика

За підрахунками науковців з Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", передає 24 Канал, приготування до Великодня обійдуться для українців дорожче, ніж торік.

Відтак великодній кошик цьогоріч обійдеться в 1 396 гривень, хоч у 2023 році коштував 1 210 гривень.

Важливо! Кожна родина самостійно складає великодній кошик, а тому ціни можуть коливатися залежно від уподобань.

Ціни на молочну продукцію:

твердий сир – 450 – 500 гривень за кілограм,
м'який сир – 37 – 45 гривень за стандартну пачку 200 грамів,
вершкове масло – 73,2 – 80 гривень за пачку 200 грамів.

М'ясні делікатеси, які коштуватимуть найбільше, становлять:

буженина – 500 – 540 гривень за кілограм,
домашня ковбаса – 380 – 420 гривень за кілограм,
сало – 210 – 280 гривень за кілограм.

Вартість великоднього кошика у 2024 році / Інфографіка 24 Каналу