Ціни на какао-боби досягли максимуму за майже три роки

У даний момент ціни на какао-боби зросли до максимуму за майже три роки, перевищивши $3 тис. за тонну. Така динаміка пов'язана з дефіцитом на світовому ринку какао і зростанням попиту на шоколад в Індії, Китаї і Росії. Світові поставки продукту на 90% забезпечують малі фермерські господарства в Гані і Кот-Д'івуарі, яким складно нарощувати виробництво.

Виконавчий директор Міжнародної організації какао Жан-Марк Анга вважає, що виробники шоколаду будуть змушені знизити вагу плиток шоколаду або підвищити ціни на них.