Україна ризикує виготовити найменше вершкового масла за всю історію

21 листопада 2011, 14:55

Виробництво вершкового масла в Україні знизилося в жовтні майже на 14%, в порівнянні з вересневим рівнем, і на 16% нижче торішнього показника, повідомляє портал Grain Ukraine.

До цього найменші обсяги виробництва були зафіксовано в 2009 році - тоді виготовили близько 66 тис. тонн.

Зазначимо, вперше менше 100 тис. тонн цього продукту було вироблено в 2008 році.

Як відзначають експерти, такі антирекорди пояснюються падінням виробництва молока в Україні через подальше скорочення поголів'я молочного стада.

Аби врятувати ситуацію, уряд на наступний рік планує виділити понад 2 мільярди гривень. Виробникам, що займаються молочним тваринництвом, обіцяють компенсацію близько 70% витрачених коштів.