В Україні подорожчали курячі яйця: що буде з ціною у січні
В Україні з грудня 2020 року почала підійматися ціна на курячі яйця. У більшості торгових точок десяток яєць продають вже по 30 гривень. До речі, зменшуватися вартість не буде, ймовірно, вона зросте ще більше.
Чому подорожчали яйця
Високі ціни на яйця пов'язані з подорожчання кормової сировини. Про це повідомили на сайті Асоціації тваринників України.
Читайте також Борошно дорожчає: як зміниться ціна на хліб
Нестабільність на ринку сировини, ріст цін на кукурудзу, пшеницю та соняшники стали причиною для подорожчання комбікормів, які займають до 70 – 75% собівартості виробництва продукції.
На фоні цих обставин фермери бояться, що не вистачить корму: деякі виробники скорочують поголів'я птиці, а деякі – навіть вимушені закриватися, щоб перечекати непередбачувані коливання,
– пояснила експерт із птахівництва Ірина Бойко.
Якою буде ціна за яйця у січні
На кінець грудня 2020 року собівартість виробництва яєць на підприємствах коливається в межах 22 гривень за 10 штук, а кінцева ціна на полицях споживачів – від 30 гривень за 10 штук.
Після новорічних свят попит споживачів знизиться, а от ціна на яйця, найімовірніше, збільшиться. Це пов'язано з поступовим скороченням поголів'я птиці та продовженням зростання цін на ринку сировини.
Зверніть увагу! За даними Держстату, виробництво яєць в Україні в період з січня по листопад 2020 року знизилося на 2,2%.