Використання української риби у виробництві буде збільшено
Україна планує збільшити обсяги використання вітчизняної риби у виробництві рибної продукції. Згідно з концепцією розвитку рибної галузі на 2012-2016 роки, вже наступного року планується скоротити обсяг переробки імпортної сировини з сьогоднішніх 70% до 50%.
"У відсотковому значенні сьогодні 70% йде імпортованої сировини і 30% вітчизняної. На сьогоднішній день є попит населення в тому, щоб рибу вітчизняну споживати не тільки як копчену, в’ялену, але й у консервах і пресервах", - каже представник Державного агентства рибного господарства України Ніна Литвиненко.
За словами фахівців, амбіційні плани з розвитку рибної галузі уряд планує реалізувати шляхом підтримки рибних господарств і в першу чергу через забезпечення пільгового кредитування. Зазначимо, за даними Держкомстату, вилов риби в Україні за 10 місяців поточного року зменшився на 12% і склав 152 тис. т, у порівнянні з аналогічним періодом 2010 р.