Олена Зеленська презентувала інтерактивний урок зі здорового харчування: чим він корисний

Зеленська наголосила, що у період пандемії та інших випробувань тривога легко може викликати нездорову харчову поведінку. Тож, всупереч напрузі, треба набувати здорових звичок, які допоможуть вистояти перед зовнішніми чинниками.

До теми Нове шкільне харчування: дієтолог і кухар, які розробляли меню, спростували 15 міфів

Перша леді пояснила, що з власного досвіду розуміє, наскільки важлива допомога, коли людина обирає змінити свої харчові звички, тому ЮНІСЕФ в Україні зняли відеоурок.

Чим корисний урок зі здорового харчування

• У першій частині можна дізнатися, як зібрати корисний ланч-бокс (на навчання чи на роботу) за принципом "здорової тарілки", де буде більше фруктів та овочів, менше субпродуктів і солодкого, та все одно вийде смачно.
• У другій частині – все про здоровий сніданок та харчові звички, які можна й потрібно змінювати, якщо вони загрожують здоров’ю (наприклад, гіпертонія, на яку страждає кожен 3 – 4 українець, – це наслідок неправильного харчування).
• Третя частина – здоровий перекус проти шкідливого фаст-фуду (зокрема снеків, чипсів, попкорну, солодощів, газованих напоїв тощо).

Дивіться онлайн-урок зі здорового харчування: три частини

Ролик більше ніж просто про їжу: обираючи те, що всередині нашого кошика покупок/холодильника, ми справді обираємо й те, чим наповнимо наше життя. Менше цукру й жирів, більше вітамінів – більше енергії, сил, натхнення,
– додала Зеленська.

До слова, нещодавно Олена Зеленська провела прямий ефір з розробником нового шкільного меню та кухаром Євгеном Клопотенком щодо розвінчання міфів про реформу шкільного харчування.

У МОН заявили, що школи не обмежуються одним конкретним меню та можуть не прив’язуватися до рецептів Клопотенка. Зокрема, шкільні кухані можуть самостійно розробляти рецепти та технологічні картки.

Страви з меню для шкіл від Євгена Клопотенка / Інфографіка 24 каналу