У молоці зі Львова і Кривого Рогу знайшли кишкову паличку

Керівник відділу тестувань Центру експертиз "Тест" Ніна Кільдій повідомила, що у Кривому Розі у жодному із зразків молока не знайшли сальмонелу. Проте загальне мікробне число було зафіксовано у шести зразків: "Хуторок", "Ведмедик чарівник", "Доня", "Ясне сонечко" і в зразках домашнього молока.

До того ж у всіх названих вище зразках виявили кишкову паличку.

У зразках молока з Львівської області експерти теж не знайшли сальмонели, проте кишкова паличка була виявлена у продукті від "Драгобрат", а також у зразках з ринку.

До слова, у серпні фахівці Незалежного центру експертиз перевірили 6 видів плавлених сирів українського виробництва, 10 видів твердих, а також десятки видів вареної ковбаси. В усіх зразках плавлених та твердих сирів експерти знайшли рослинний жир замість молочного та в деяких - навіть кишкову паличку.