Чому ніхто не показував цей рецепт раніше: в мережі готують експрес-млинці за 5 хвилин
Джерело:
тік-ток @akimpbrianЗавдяки новій техніці приготування млинців, тепер можна не стояти годинами біля плити, перевертаючи млинці один за одним. Млинці а-ля яєчня скрамбл допоможе заощадити час і нерви, при цьому ніяк не погіршуючи враження від смаку.
Для цих млинців потрібно лише 5 хвилин та 5 інгредієнтів. Спробуйте і ви рецепт незвичних експрес-млинців з тік-тока.
Читайте також Хрусткі й золотисті бельгійські вафлі, що тануть в роті: швидкий рецепт з простих інгредієнтів
Млинці за 5 хвилин
- Час: 10 хвилин (5 підготовка, 5 – смаження)
- Порції: 2
Інгредієнти:
– яйця курячі – 2 штуки
– борошно – 60 грамів
– молоко 2,5% – 120 мілілітрів
– мед – 1 столова ложка
– дрібка солі
– олія соняшникова – 20 мілілітрів
Як приготувати млинці за 5 хвилин: дивіться відео
Приготування:
- У миску вбийте яйця, додайте борошно, молоко, мед, сіль і ретельно перемішайте до однорідної суміші.
- Добре розігрійте сковороду з олією. Вилийте все тісто для млинців прямо в центр гарячої сковороди. Тоді, замість того, щоб чекати, поки млинець достатньо підсмажиться і перевернути його на інший бік, негайно обробіть його лопаткою, як ви робите зі скрамблом.
- Для цього почекайте, поки тісто трохи прихопиться, потім переверніть його. Робіть так декілька разів. В кінці можете додатково подрібнити лопаткою. У вас мають вийти рівномірно обсмажені шматочки млинця.
Подавати експрес-млинці варто із сезонними фруктами, улюбленими топінгами та присипати цукровою пудрою.
Сподобався рецепт? Тоді спробуйте приготувати тістечко "Картопля", яке не потрібно навіть випікати.