Почему черный шоколад является полезным и можно ли употреблять его ежедневно
Источник:
HealthИз-за нехватки какао в мире растет стоимость шоколада, однако этот продукт остается источником антиоксидантов и других полезных веществ. Однако это высококалорийный продукт, поэтому нужно употреблять его дозировано.
О пользе употребления черного шоколада рассказывает издание Health. Содержание какао в черном шоколаде составляет более 70%, что делает его источником витаминов для организма.
Интересно Самые популярные горячие напитки осени: что выпить во время холодного сезона
Чем полезен черный шоколад
Поскольку какао содержит большое количество антиоксидантов и противовоспалительных соединений, черный шоколад действительно полезен для организма. В частности антиоксиданты защищают организм от радикалов, которые могут вызвать рак. Если количество свободных радикалов в организме превышает антиоксидантную защиту, тогда возникает окислительный стресс. Это состояние провоцирует появление онкологии и болезней сердца. Антиоксиданты нивелируют возможность повреждения клеток, предотвращая появление опухолей и повреждение ДНК. Также благодаря антиоксидантам черный шоколад предотвращает атеросклероз, нормирует повышенный уровень липидов и артериального давления. Кроме того, также снижает риски ишемической болезни сердца, инфаркта и инсульта и уровень плохого холестерина в организме.
Также черный шоколад богат железом – минерал, который способствует выработке гемоглобина и синтезу некоторых гормонов. Еще этот продукт богат магнием – минерал, который регулирует уровень сахара в крови и нормализует артериальное давление, а также влияет на сокращение мышц и деятельность нервной системы. Поэтому важно ежедневно употреблять продукты, которые богаты магнием, в том числе и черный шоколад. Также магнием богаты бобовые, некоторые виды овощей и тому подобное.
Черный шоколад еще является источником пробиотиков, которые являются топливом для полезных бактерий кишечника. Поэтому это лакомство является полезным для пищеварительной системы и улучшает настроение.
Также черный шоколад содержит клетчатку, медь, цинк, фосфор, калий и витамин D. Поэтому он положительно влияет на общее состояние здоровья, укрепляя иммунитет. Однако черный шоколад очень калорийный, поэтому его следует употреблять небольшими порциями.
Важно! Этот материал носит исключительно общеинформационный характер и не может быть основой для установления диагноза или медицинских заключений. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в сфере медицины. Но если Вам нужны установление диагноза или медицинская консультация, обязательно обратитесь к врачу.