И поесть, и попить: в Австралии создали вкусные съедобные чашки для кофе

В ней можно держать горячие напитки до 40 минут, а холодные – до 8 часов. Об этом рассказывает издание AFR.

Смотрите также Кофе с медом: как приготовить необычный напиток, который покорил сеть

Что известно о съедобных стаканчиках для кофе

Ежегодно в мире используется более 250 миллиардов пластиковых стаканчиков для напитков, из которых перерабатывается лишь 1%. В частности, в Австралии ежедневно на свалки попадает около 2,7 миллиона одноразовых стаканчиков.

По этой причине стартап Good-Edi создал биоразлагаемую чашку, которая не содержит пластика и является экологической альтернативой обычным бумажным стаканчикам. Компания выпекает примерно 500 таких чашек в день на собственном производстве в пригороде Мельбурна.

Как выглядят съедобные стаканчики для кофе: смотрите видео

Разработка рецептуры заняла немало времени. Сначала было создано 250 различных вариантов, из которых выбрали только один. Для их изготовления используют ржаную муку, пшеничные и овсяные отруби, немного сахара, соль, кокосовое масло и воду.

По желанию можно заказать напиток в чашке, покрытой шоколадом. Эта необычная посуда не меняет своей структуры в течение 40 минут, если налить в нее горячий напиток, и до 8 часов держит холодные кофейные напитки.

На вкус съедобная чашка напоминает несладкое пшеничное печенье.

Цена напитка в такой чашке на 1 австралийский доллар (28 гривен) выше, чем в бумажной таре. Однако за эти средства вы получаете возможность насладиться напитком вместе с вкусной выпечкой.