Чипсы и сухарики: участница "МастерШеф" поделилась рецептами полезных закусок под фильм

Аннет Вовк, участница 14 сезона "МастерШеф", поделилась тремя рецептами легких в приготовлении закусок к фильму, пишет 24 Канал. Она предлагает приготовить домашний хумус, полезные чипсы и сухарики.

Смотрите также Сделала невозможное: блогерша удивила сеть, приготовив ужин за 4 гривны

Как приготовить домашний хумус

Нут заливаем водой и оставляем на ночь, после этого промываем и варим до готовности. Далее отваренный нут отправляем в чашу блендера, добавляем вяленые томаты, зиру, сухой чеснок, соль, перец, пасту тахини и бульон от нута.

Взбиваем блендером до однородности. Морковь нарезаю соломкой. Далее красиво выкладываю хумус, сверху поливаем оливковым маслом и посыпаем измельченными фисташками.

Как приготовить полезные закуски к фильму: смотрите видео

Ингредиенты, которые нужны для домашнего хумуса:

• отваренный нут – 200 граммов,
• вяленые томаты – 50 граммов,
• паста тахини – 1 столовая ложка,
• бульон из нута – 100 граммов,
• лимонный сок – 1 столовая ложка,
• соль, перец, зира, гранулированный чеснок по вкусу,
• морковь, сельдерей.

Рецепт полезных чипсов

Нарезаем цельнозерновой лаваш треугольниками. Далее добавляем соль, перец, паприку, чеснок, карри, масло. Хорошо перемешиваем и отправляю в духовку на 180 градусов на 7 минут.

Достаем из духовки и даем остыть. Чипсы станут еще более хрустящими после остывания.

Какие закуски можно приготовить к просмотру фильма / Фото shutterstock

Ингредиенты, для приготовления чипсов:

• цельнозерновой лаваш
• масло,
• соль, перец, паприка, карри, гранулированный чеснок, сушеные травы по вкусу.

Как приготовить полезные сухарики

Нут заливаем водой и оставляем на ночь. Затем сливаем лишнюю жидкость и хорошо просушиваем его с помощью бумажных полотенец.

Добавляем соль, перец, паприку, карри, чеснок и масло и хорошо перемешиваем и выкладываю в форму тонким равномерным слоем. Выпекать следует при температуре 200 градусов примерно 30 минут.

Участница "МастерШеф" поделилась рецептом полезных закусок / Фото shutterstock

Ингредиенты для приготовления сухариков:

• нут – 100 граммов (предварительно замоченный),
• масло – 1 столовая ложка,
• паприка,
• соль, перец, карри, гранулированный чеснок по вкусу.

"МакДональдз" не тільки слідкує за трендами, а й створює їх. А за свіжість продуктів можна не хвилюватися – компанія дбає про їхнє безпечне зберігання, навіть під час блекаутів.