Не "католическое Рождество": как называют Святой вечер в Польше

24 декабря 2024, 10:32
Читати новину українською

Святой вечер, который в Польше тоже отмечают 24 декабря – один из важнейших религиозных праздников для поляков. Однако называется он там иначе.

святой вечер в Польше называется Вигилия (Wigilia). Это слово заимствовано из латинского языка и означает "угощение". В некоторых регионах иногда говорят "вилия", однако этот вариант встречается значительно реже. Об этом пишет 24 Канал.

Смотрите также Рождество в Польше: особые традиции и что подают на стол в Святой вечер 

Как проходит Вигилия в Польше

Как и в Украине, традиционно за стол садятся с появлением на небе первой звезды. Сначала поляки разламывают облатку – белую и тонкую вафлю, которую раньше называли "серпанком" (пол. Mgiełkа).

Этот традиционный рождественский хлебец, который выпекают из пресного теста в специальной железной форме. Ее делят между всеми присутствующими за столом.


Облатка – рождественское блюдо Польши / Википедия

К слову, иногда в восточной Польше Святой вечер называют Кутия (пол. Kutia) – в честь главного блюда.

Так, в некоторых районах Польши также готовят кутью, а особенно часто ее можно встретить на столах в Люблине или в Белостоке.

В общем рождественский стол в Польше очень похож на украинский. В частности поляки также любят готовить борщ с ушками, вареники, селедку и грибной суп.