Стоимость лука начала расти на рынках Украины: в чем причины роста цен
Источник:
East FruitНа украинском рынке с начала недели началось подорожание лука. Основной причиной роста цен на эту продукцию стали обильные дожди, которые наблюдаются в южных областях страны.
Какие причины подорожания лука и что будет с ценами
Влажные погодные условия заставляют фермеров приостановить уборку урожая. В итоге это приводит к сокращению предложения на рынке и повышению цен на лук, сообщают аналитики EastFruit.
Читайте также Как изменилась цена борщевого набора продуктов в Украине с начала сентября
На сегодня украинские фермеры декларируют цены на лук в диапазоне 10 – 15 гривен за килограмм (0,24 – 0,36 доллара за килограмм). В среднем это на 16% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Причиной такой ценовой тенденции специалисты считают повышение спроса на данную продукцию со стороны оптовых компаний. При этом из-за дождливой погоды предложение лука в южном регионе несколько сократилось, что также оказало поддержку ценам.
Важно Кроме того, что дожди приостановили уборку лука, они также могут привести к снижению качества продукции, которая осталась в поле. Также аналитики сообщают о том, что большую часть лука хорошего качества фермеры предпочитают закладывать на хранение, осуществляя продажи ныне небольшими партиями.
В то же время, согласно данным ежедневного мониторинга проекта, средняя цена на лук в Украине сегодня фактически соответствует уровню прошлого года.