В Україні стрімко дорожчають яйця: які ціни на ринках
- Ціна на яйця в Україні зросла до 58,5 гривень за десяток, що на 58% більше, ніж торік.
- Основні причини: сезонне зниження продуктивності курей та зростання цін на корми для птиці.
- На ринку присутнє тільки вітчизняне столове яйце, оскільки Україна є нетто-експортером яєць.
Починаючи з кінця жовтня 2024 року яйця у магазинах та на ринках України значно здорожчали. Причин росту цін доволі багато і вони є різноплановими.
Скільки на ринку коштують яйця
За словами керівниці відділу маркетингу львівського гуртового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяни Попович, середня ціна за десяток яєць курячих столових на ринку нині становить 58,5 гривні, повідомляє 24 Канал. Це на 58% вище вартості в такий же період минулого року – у 2023 році було 37 грн.
Читайте також Змова виробників, чи закономірність: чому ціни на яйця злетіли до небес
Тетяна Попович наголошує, що різке зростання цін на яйця цього сезону в Україні зумовлене кількома факторами. Серед них найважливіші такі:
- Сезонні зміни: Восени продуктивність курей знижується через похолодання, що впливає на зменшення виробництва яєць.
- Зростання цін на корми: Відновлення цін на зернові призвело до підвищення вартості кормів для птиці, що збільшило собівартість виробництва яєць.
Зверніть увагу! На ринку присутнє лише вітчизняне столове яйце, оскільки Україна є нетто-експортером яєць. Цього року ціни на яйця наблизилися до пікових показників минулого року, проте значне здорожчання було також і торік.