Тільки нашкодите: чому відмова від вуглеводів не допоможе схуднути

Отсюда появляются низкоуглеводные диеты, которые исключают "самый ненужный питательный элемент" и обещают подтянутое и здоровое тело. На самом деле углеводы очень важны.

Почему нельзя отказываться от углеводов

Рекомендуем! Источник белков и клетчатки: чем полезны бобовые

Есть медленные и быстрые углеводы:

• быстрые – это нездоровые углеводы (шоколадки, печенья, торты и так далее). Они содержат рафинированный сахар и много других не очень полезных веществ;
• медленные – здоровые углеводы. Это крупы, овощи, фрукты. Они содержат клетчатку и большое количество питательных элементов.

Нельзя объединять эти углеводы и исключать их из своего рациона: быстрые этого заслуживают, но медленные углеводы приносят огромную пользу организму.

1. Углеводы дают энергию для всего организма.
2. Углеводами питается мозг, который потребляет 20-25% энергии в состоянии покоя.

Когда энергии не хватает, организм направляет все силы именно в мозг, лишая подпитки менее важные органы. Поэтому при неправильной диете может падать зрение, тускнеть кожа, могут выпадать волосы и ресницы, слоиться и ломаться ногти.

3. Углеводы – это пища для мышц. Мышцы используют углеводы как основной источник топлива.
4. Углеводы участвуют в обмене веществ, свертываемости крови и регуляции моторики кишечника.
5. Углеводы необходимы для повышения сжигания жира, так как они участвуют в окислении жира.

Поэтому правильные медленные углеводы в умеренном количестве должны быть неотъемлемой частью сбалансированного питания. Ваш рацион должен включать белки, углеводы, жиры, витамины и жидкости.

Интересно Можно ли полностью заменить мясо растительной пищей?

6. Углеводы обогащают организм питательными веществами и являются основным источником клетчатки, которая помогает пищеварительной системе. Правильные углеводы снижают кровяное давление и уровень сахара в крови. Поэтому добавление медленных углеводов в рацион поможет стать не только стройнее, но и здоровее.