Картопля чи бульба: як цей шалено популярний овоч назвати правильно
- Літературна назва овочу в українській мові походить від німецького слова.
- Сам же овоч до Європи привіз Педро Сьєса де Леон з Перу у 1551 році, а культивувати в Україні його почали з XIX століття.
Картопля – найпопулярніший овоч в українців, що має безліч регіональних назв. А ми розповімо, яка з них літературно правильна.
Як правильно називається овоч, який у нас вважають "другим хлібом", розповідає 24 Канал.
Дивіться також Парфум чи парфюм: як сказати правильно та чому наші мами називали їх духами
Яка правильна назва у цього овоча
Ця поширена сільськогосподарська культура належить до родини пасльонових і має латинську назву Solanum tuberosum. Її присвоїв ще у 1596 році швейцарський ботанік і анатом, систематик рослинного світу Каспар Баугін.
В українській мові літературна назва рослини – картопля. Вона прийшла з німецької мови Kartoffel, а та свого часу від італійського tartufo (земляна бульба – трюфель).
А назва бульба з'явилася у зв'язку зі схожістю плодів картоплі на бульбашку (бульку), що і означає це слово.
Однак, регіональних назв цього овоча налічується кілька десятків. Утворилися вони від асоціацій, запозичень з інших мов, скорочень чи особливостей вимови. І часом бувають геть не схожими до літературної назви:
- крумплі,
- мандебурка,
- бурка,
- ґруля,
- бандура,
- бараболя,
- компітер.
Ось так в Україні називають картоплю / малюнок Інституту мовознавства імені O.O.Потебні
Не лише картопля: дивіться відео
Появі картоплі в Європі ми зобов'язані Педро Сьєса де Леону, іспанському історику, першому хронікерові Конкісти, котрий привіз її з Перу у 1551 році. З Іспанії картопля поширилася в Німеччину, Італію, Бельгію, Голландію, Францію й Англію, а потім і в інші країни Європи. У нас вона почала культивуватися з ХІХ століття.