Речі, які ніколи не варто зберігати біля плити
Місце навколо плити може бути основним для зберігання великої кількості приладдя, особливо речей, які ви регулярно використовуєте під час приготування їжі.
Як пише 24 Канал з посиланням на Real Simple, хоч це й зручно, багато з цих предметів насправді не витримують тепла, і їх потрібно перемістити на інше місце якомога швидше. Що ніколи не варто зберігати біля плити, розповідаємо далі.
До теми Два в одному: сховайте мікрохвильовку та отримайте додатковий простір для зберігання на кухні
Олія та оцет
Олії надзвичайно чутливі до високих температур. Тепло може погіршити їхню якість і посприяти тому, що олії стануть гіркими.
Те саме стосується й оцту, який через вплив високих температур може почати неприємно смакувати.
Спеції
Здається, має сенс тримати спеції біля плити, щоб у разі потреби швидко додати їх до страви. Але ви можете виявити, що у такому випадку вони швидше втрачають свій смак, оскільки тепло випарює ефірні олії, які надають спеціям смак і аромат.
Паперові рушники
Звичайно, зручно мати паперові рушники під рукою, але оскільки вони неймовірно легкозаймисті, їх варто тримати якомога далі від плити.
Електроніка
Висока температура може зіпсувати електронні компоненти й навіть розплавити їх. Подумайте про те, щоб тримати кухонну техніку якомога далі від плити.
Краще зберігати якомога менше речей біля плити: дивіться фото
Мийні засоби
Засоби для чищення також можуть бути легкозаймистими, а на додачу до цього, хімічні речовини, які виділяються під час нагрівання мийних засобів, можуть бути небезпечними для здоров’я.
Консерви та інші продукти
Додаткове тепло від варильної поверхні може призвести до того, що продукти будуть швидко псуватися. Це стосується не тільки свіжої їжі, а й консервів, які краще зберігати при кімнатній температурі.
Алкоголь
Зберігання алкоголю біля плити може створити різні проблеми: він може бути неймовірно займистим, а також тривалий вплив тепла може вплинути на смак і якість вин чи інших алкогольних напоїв.
Кулінарні книги та папір
Кулінарні книги та папери можуть не тільки легко загорітися, а ще й незворотно забруднитися бризками олії чи інших продуктів під час приготування. Краще тримати їх подалі від плити та зберігати у файлах.
Будь-що з дерева чи пластику
Ці предмети ризикують деформуватися, висохнути, розплавитися або навіть загорітися, якщо будуть занадто близько до полум’я.