Щоб нічого не зіпсувалося: яка температура в холодильнику є ідеальною
Температура в холодильнику є ключовою, адже від неї залежить, як довго продукти чи готова їжа можуть зберігатися. Важливо також не ставити мінімальне значення, оскільки такий крок також є помилковим.
Яку ж тоді оптимальну температуру виставити на холодильнику – повідомляє 24 Канал з посиланням на First For Women.
До теми Щоб холодив та не зламався: як зберегти холодильник під час відключень світла
Оптимальна температура для холодильника
Звісно, кожна з моделей має власні налаштування. Однак важливо пам'ятати кілька правил. По-перше, не рекомендується переходити мінімальний або максимальний поріг, який визначений виробником. По-друге, холодильник має бути холодним, а не морозити, тому мінімальне значення може просто зіпсувати продукти.
Так, фахівці з питань побутової техніки рекомендують встановлювати у холодильнику температурний режим у проміжку від +3 до +5 градусів. У 99% випадків температура у 4 градуси є ідеальною.
Саме за такої температури уповільнюється ріст бактерій, а продукти, які швидко псуються, зможуть довше залишатися свіжими. Якщо ж у холодильнику буде температура вище +5 градусів, то створюється краще середовище для розмноження бактерій, а їжа – псується швидше.
Що стосується морозильної камери, то ідеальною є температура на позначці -18. Якщо поставити вищу температуру, то на їжі буде утворюватися лід, що також погано для продуктів.
Дізнатися, що холодильник має неправильну температуру, дуже просто. Найпомітнішою ознакою є псування молочних продуктів. Крім того, якщо температура зависока, то у холодильнику швидко з'являтиметься неприємний запах.