Кількість отруєних після вживання суші знову зросла: сальмонелу виявили у кухаря
Після відвідин суші бару у Києві по медичну допомогу уже звернулось 39 людей.
Оновлену інформацію оприлюднили у Держспоживслужбі.
За даними лабораторного центру, після вживання їжі у закладі громадського харчування гостру кишкову інфекцію вже виявили у 39 людей.
Читайте також: Як швидко подолати звірячий апетит: корисний лайфхак
Експерти брали проби з харчових продуктів закладу і виявили, що 7 проб ролів та 1 проба соусу за санітарно-мікробіологічними показниками не відповідають вимогам, а в одного із кухарів закладу виявили сальмонелу S.enteritidis групи D.
Раніше з'явилась інформація, що зараження продуктів у суші-барі "Євразія" могло статись через хворого члена персоналу.
Нагадаємо, наприкінці червня після відвідин суші-бару "Євразія" у Києві 16 людей звернулись в лікарні з отруєнням. Згодом стало відомо, що кількість отруєних зросла до 25 осіб.