Замість цукру: що додати до кави, щоб вона була солодкою
Цукор вважають некорисним продуктом та часто радять обмежити його споживання. На щастя, його можна замінити більш корисними варіантами.
Для того, щоб покращити смак кави, є багато альтернатив цукру. Про це пише 24 Канал.
Дивіться також Що їли українці у 2024: рекорди доставок і найдорожчі замовлення року
Чому варто пити каву без цукру
Якщо кава виготовлена з якісних зерен і свіжозварена, додавання цукру може приховати її природний смак і аромат. До того ж звичка пити каву без підсолоджувачів допомагає зменшити калорійність денного раціону, покращити травлення, стабілізувати рівень цукру в крові та підвищити концентрацію.
Для тих, хто не готовий відмовитися від солодкого смаку, існує кілька здорових замінників.
Мед
Натуральний продукт, багатий на корисні речовини. Він зміцнює імунітет і додає енергії. Однак його слід додавати в теплу, а не гарячу каву, щоб зберегти всі корисні властивості.
Стевія
Рослинний підсолоджувач, який є популярною альтернативою цукру. Стевія солодша за цукор, тому її потрібно зовсім небагато. Вона низькокалорійна і має чимало корисних властивостей.
Ванільний екстракт
Хоча екстракт ванілі не солодкий, його аромат створює ілюзію солодкого смаку. До того ж вважається, що ваніль може зменшити тягу до солодощів.
Сироп клена або агави
Обидва сиропи мають природну солодкість і виготовляються без додавання цукру. Вони додають напою приємний смак, не завдаючи шкоди здоров’ю.
Кориця
Хоча кориця не солодка, її аромат і смакові нотки дозволяють "обдурити" рецептори, зробивши каву більш насиченою. До того ж кориця сприяє стабілізації рівня цукру в крові.
Переходячи на здорові замінники цукру, можна не лише насолоджуватися смаком улюбленого напою, але й турбуватися про своє здоров’я. Обирайте те, що найкраще відповідає вашим смакам і потребам!