Блогерша помыла куриное филе с моющим средством и разорвала сеть: зачем она это сделала
Источник:
Tara WoodcoxПосле пандемии коронавируса в США люди пытаются обеззараживать не только руки и поверхности, но и продукты. Однако способ мытья куриного филе перед приготовлением от одного фуд-блогера просто разорвал сеть Tik Tok.
В комментариях пользователи буквально разделились на два лагеря – одни обсуждают рецепт, а вот других шокировало мытье куриного филе, которое стало основой блюда.
Интересно Мороженое по-новому: TikTok захватил тренд с необычным сочетанием от Дуа Липы
Почему блогерша так сделала
В видеоролике фитнес тренер и нутрициолог Tara Woodcox показала рецепт куриного шашлыка – одного из своих любимых обедов. Прежде всего женщина помыла куриное филе, вылив на него моющее средство, после чего она протерла его щеткой под проточной водой. Далее она порезала мясо, замариновала его и дала ему отдохнуть. После нанизала на шпажки поочередно с овощами и приготовила шашлык.
Однако большинство пользователей были под впечатлением от первого кадра видео и дальше, очевидно, не интересовались рецептом. Такой способ мытья куриного филе вызвал непонимание у многих. Ни в ролике, ни в комментариях блогер не объяснила, почему сделала именно так. Однако вероятнее всего, это связано с тем, что она стремилась избавиться от бактерий.
Ролик собрал более 4 миллионов просмотров, 147 тысяч лайков и почти 10 тысяч комментариев.
Рецепт, который наделал шума в сети: смотрите видео
Однако ученые отмечают, что мыть мясо моющими средствами или даже хозяйственным мылом – не лучшая идея, ведь оно впитывает в себя вредные вещества, которые будут оставаться в нем даже после термической обработки. Как следствие, потребление блюд из мяса, помытым таким способом, может вызвать отравление или вызвать проблемы со здоровьем в будущем.