Стоимость популярных овощей и фруктов растут: динамика цен на продукты
Источник:
East FruitНа рынке постепенно сокращается предложение томатов, баклажанов и арбузов. В то же время некоторые страны региона увеличивают предложение яблока, а груша вообще вышла в топы продаж.
Как изменились цены на овощи за неделю
На прошлой неделе упали цены на белокочанную капусту – с 20 – 25 гривен за килограмм до 17 – 20. Продолжает дешеветь морковь. На этот овощ цены упали с 12 – 15 до 10 – 12 гривен за килограмм.
Смотрите также Стоимость борща в Украине и Польше: где дешевле готовить любимое блюдо украинцев
В то же время начала расти цена на тепличный томат. Если на прошлой неделе этот салатный овощ продавался по 25 – 45 гривен за килограмм, то неделей ранее фермеры его отдавали по 20 – 40.
При этом подешевел кабачок – с 15 – 18 гривен за килограмм до 10 – 15. Резко упали цены на цветную капусту – с 50 – 55 до 30 – 35 гривен за килограмм.
Что касается зелени, то цены на петрушку снизились со 100 – 150 до 50 – 130 гривен за килограмм, цены на зеленый лук упали со 100 – 150 до 80 – 100 гривен за килограмм, а салат подорожал вдвое – со 120 – 180 до 60 – 100 гривен за килограмм.
Что было с ценами на фрукты
Ситуация с фруктами и ягодами изменились разнонаправленно. Сокращение предложения арбуза и дыни привело к росту цен. Так, фермеры продавали бахчевые по 10 – 13 гривен за килограмм и 15 – 25 гривен за килограмм соответственно. Хотя неделей ранее производители отдавали арбуз по 5 – 10 гривен за килограмм, а дыню по 10 – 20 гривен за килограмм.
В то же время рост продаж груши, заставлял продавцов сильно снижать цены – с 50 – 65 до 20 – 60 гривен за килограмм. Продолжала дорожать голубика. На прошлой неделе ягоду отдавали по 110 – 160 гривен за килограмм, хотя неделей ранее ее цены колебались в пределах 80 – 110 гривен за килограмм.