В Украине прогнозируют значительное подорожание гречки: причина довольно неожиданная
Источник:
Today.uaЭксперты прогнозируют рост цен на гречку этой осенью до трехзначных чисел. Одни из главных причин – уменьшение посевных площадей, которые занимает культура и летняя засуха.
Почему гречка будет дорожать
Директор департамента агропромышленного развития Винницкой ОВА Олег Сидоров сообщил о разочаровании ценами на гречку, которые установились еще в конце 2023 года. Аграрии Винницкой области в этом году сократили посевы под эту культуру в 2,5 раза по сравнению с площадью прошлогодних. Как следствие, этом году в Винницкой области будут собирать урожай только на 5500 гектаров гречишного поля.
Смотрите также Только польза: британцы превратили любимую украинскую кашу в чай
Подобная тенденция наблюдается и в других регионах. Если в начале 2023 года фермеры, воодушевленные высокими ценами на гречку, засеяли этой культурой 124 тысячи гектаров, то уже в этом году, когда цены снова упали, они отвели под посев гречки только 100 тысяч гектаров.
Если же учесть, что недобор урожая будет еще и из-за длительной июльской засухи, то получится, что снижение валового сбора гречихи в этом году будет существенным.
Важно Поэтому цены на гречку уже не будут такими, как нынешним летом. Они существенно подрастут. А если тенденция к сокращению посевов сохранится и в следующем году, то цены снова могут вернуться к трехзначным числам, как это было в конце 2022 – в начале 2023 года.