Опасное для жизни оливковое масло заполонило Европу: масштабы подделки впечатляют

На рынки Европы попало загрязненное и опасное масло

В западном издании отмечают, что речь идет только о тех случаях, которые были обнаружены и о которых государства-члены сообщили в Генеральный директорат ЕС по охране здоровья. То есть, "настоящий масштаб мошенничества, вероятно, гораздо выше".

Читайте также Цены на продовольствие снизились за июль: что подешевело на мировых рынках

В отчетах об инцидентах фигурировали масла, загрязненные неразрешенными веществами. Такими как пестициды, минеральные масла, а в одном случае были обнаружены осколки стекла,
– сообщает издание.

Было также выявлено множество случаев фальсификации оливкового масла extra virgin (высшего качества). В частности, путем смешивания его с менее качественным или дешевым маслом.

В то же время представитель Европейской комиссии говорит, что большее количество подобных сообщений "не указывает на повышенный риск для потребителей". Мол, наоборот, ежегодное увеличение количества таких сообщений свидетельствует "об улучшении обмена информацией между компетентными органами стран-членов и их бдительность относительно мошенничества в агропродовольственной цепи".

Важно Профессор безопасности пищевых продуктов в Университете королевы Белфаста Крис Эллиотт отметил: хотя последствия употребления зараженного оливкового масла и могут быть серьезными, "оно вряд ли появится на полках крупных супермаркетов". Ведь продажа фальсификата возможна только "в местах, где нет никакого контроля или наблюдения".

Почему количество случаев подделки масла увеличилось

Одна из главных причин, по которой злоумышленники начали массово подделывать оливковое масло, отметил Элиотт, является инфляция. Так, говорится в материале, в ноябре 2023 года 100 килограммов оливкового масла extra virgin из испанского города Хаэн стоили 787 евро, тогда как пятью годами ранее – 262,5 евро, "что делает оливковое масло привлекательным рынком для мошенников".

Колебания цен на любой товар всегда являются признаком роста мошенничества. Поскольку этот процесс дает людям возможность обманывать,
– подытожил Элиотт.

В то же время, отмечается, последние годы из-за жары уровень производства оливкового масла упал. Так, по данным Международного совета по оливкам, в 2023 – 2024 годах ожидается падение мирового производства до 2,4 миллиона тонн, что:

• на 27 % меньше, чем в 2018 – 2019 годах;
• ниже прогнозируемого уровня потребления в 2,6 миллиона тонн.